Συστατικά: wakame αφυδατωμένο
Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη ψαριών, οστρακοειδών & μαλακίων
Χρήσεις:
- Ενυδάτωση σε ζεστό ή κρύο νερό. Διογκώνεται σε αναλογία 1 προς 10
- Ενυδάτωση χωρίς νερό, σε κάποιο υγρό
- Γαρνιτούρα σε Ψάρια με πλιγούρι ή κους κους
- Burger σολομού
- Σαλάτα θαλασσινών
- Σαλάτα με αγγούρι
- Αντί για μαρούλι σε ένα burger θαλασσινών
- Σε ωμές παρασκευές ενυδατωμένο
- Sushi
- Ramen
- Ομελέτες
- Αυγό
- Ανάμειξη με αγγουράκι
Tips:
- Μπορεί να αντικαταστήσει το κρίταμο σε σαλάτες με ντομάτα & παξιμάδι.
- Τηγανίστε σε άφθονο λάδι τις αφυδατωμένες νιφάδες wakame, παίρνουν μια τραγανή υφή και είναι πάρα πολύ ωραίο σε carpaccio ψαριού ή σε burger ψαριού.
