Ολόκληρες αγκινάρες με το βλαστό τους από την περιοχή της Puglia.
Συστατικά: αγκινάρες 60%, μπαχαρικά, μαϊντανός, βασιλικός, σκόρδο, ξύδι από κρασί, ηλιέλαιο, αλάτι
Χρήσεις:
- Ως γαρνιτούρα σε premium πιάτα με ψάρι ή κρέας
- Ως ζεστό ή κρύο ορεκτικό
- Συνοδεία αρνιού
Tips:
- Κόψτε τη κατά μήκος και απλώστε πάνω αραιωμένη με cream cheese την κρέμα ταρτουφάτα λευκή
