Συστατικά: 100% ρίζα arrow (αραρούτι)
Χρήσεις:
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί αλευριού
- Δέσιμο για σάλτσες & πουρέδες
- Στη ζαχαροπλαστική για glutten free παρασκευές αντί αλευριού
35,37 € Original price was: 35,37 €.29,70 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 29,70 €.
Το γνωστό και ως αραρούτι. Αυτή η άσπρη σκόνη είναι ρίζα, πλούσια σε άμυλο.
Συστατικά: 100% ρίζα arrow (αραρούτι)
Χρήσεις:
Βάρος | 500 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Πλαστικό με μύλο |
Στην Αιθιοπία, κάθε οικογένεια έχει τη δική της μυστική συνταγή berbere, που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Τα βασικά συστατικά είναι συχνά τα ίδια, αλλά οι αναλογίες διαφέρουν: κορόρυμα, σκόρδο, τζίντζερ, μούρο του πάθους, μίτα τσίλι, μαύρο κύμινο, αλάτι ή κανέλα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Berbere αποκαλείται μερικές φορές «αιθιοπικό κάρυ».
Από την ακτή Malabar στην Ινδία, γνωστό για τα πιπέρια του. Έχει καπνιστές νότες. Τα μούρα μαζεύονται ένα-ένα όταν ωριμάσουν πλήρως.
100% φυσικός χυμός λεμονιού, έτοιμος προς χρήση.