Cavatelli

SKU: MC458

5,20 

Χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά από την Ιταλία.

Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία του ζυμαρικού αυτού, είναι 100% Ιταλικά από τοπικούς παραγωγούς

Το καλούπι από μπρούντζο (trafilata al bronzo) δίνει μια πιο αργή παραγωγή, με το πλεονέκτημα, το ζυμαρικό να αποκτά μια “θαμπή” και τραχιά υφή ώστε η σάλτσα και το καρύκευμα που χρησιμοποιήθηκε να “μένει” πάνω του.

Η αποξήρανση στους φούρνους, γίνεται αργά και σε χαμηλή θερμοκρασία έτσι ώστε το ζυμαρικό να μην “καεί”, εξασφαλίζοντας και όλες τις θρεπτικές ιδιότητές του.

Συστατικά: 100% Ιταλικό σιμιγδάλι σιταριού, γλουτένη, νερό

Χρήσεις:

  1. Λαχανικά

  2. Εναλλακτικό mac n cheese

  3. Friarieli

  4. Μπρόκολο

  5. Κρύα σαλάτα

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 500 g
Είδος συσκευασίας

Σακούλα