Συστατικά: chipotle chili 10%, ancho chili 5%, θαλασσινό αλάτι, κιτρικό οξύ, άμυλο, κόμμι ξανθάνης, νερό
Χρήσεις:
- Πιάτα Μεξικάνικης κουζίνας
- Chili con carne
- Chipotle mayo
Συστατικά: chipotle chili 10%, ancho chili 5%, θαλασσινό αλάτι, κιτρικό οξύ, άμυλο, κόμμι ξανθάνης, νερό
Χρήσεις:
Βάρος | 475 g |
---|
Ισορροποία μεταξύ της μουστάρδας και της γλυκιάς επίγευσης που αφήνει το μέλι.
H σάλτσα πιπεριού είναι μια σάλτσα μαγειρικής κρέμας που παρασκευάζεται κατά το δέσιμο της κρέμας