35,48 €
Συστατικά: χρυσό σουσάμι, fleur de sel, μαύρο σουσάμι, σουσάμι ουμέ (σησάμι, αλάτι, ζάχαρη, εκχύλισμα παλαμίδας, καρυκεύματα που έχουν υποστεί ζύμωση, ουμέ, άρωμα shiso)
Χρήσεις:
Tips:
| Βάρος | 500 g |
|---|---|
| Είδος συσκευασίας | Σακούλα |
Πικάντικο μείγμα μπαχαρικών με έντονο ethnic χαρακτήρα, σαφής αίσθηση πικάντικης πιπεριάς, πάπρικας και κύμινου.
Καρύκευμα από την Tex-Mex κουζίνα με έντονο πορτοκαλί χρώμα, καπνιστή και ελαφρά πικάντικη νότα.
Το Dukkah (προφέρεται “douka”) είναι ένα μείγμα μπαχαρικών από την Αίγυπτο. Φτιάχνεται από φουντούκια, σουσάμι, κόλιανδρο, κύμινο και ψητό μπαχαρικό. Στο Κάιρο, οι Αιγύπτιοι σερβίρουν παραδοσιακά Dukkah με τα ποτά τους πριν από το δείπνο, βουτώντας το ψωμί pitta σε ελαιόλαδο και μετά σε Dukkah!
