19,10 €
Η λέξη Gomasio προέρεχεται από τις Ιαπωνικές λέξεις Goma (σουσάμι) και shio (αλάτι). Αυτό το gomasio θα σας δώσει μια θαλασσινή νότα στα πιάτα, από το μαρούλι της θάλασσας, καθώς και την άισθηση του καβουρδίσματος από το τοστρισμένο φαγόπυρο.
Συστατικά: φρυγανισμένος σπόρος ολικής αλέσεως, λευκό σουσάμι 64,5%, φρυγανισμένος σπόρος φαγόπυρου χωρίς κέλυφος 24,2%, αλάτι, μαρούλι θαλάσσης (ulva sp.) 3,2%, σιρόπι ζάχαρης (ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, νερό)
Χρήσεις:
| Βάρος | 370 g |
|---|---|
| Είδος συσκευασίας | Πλαστικό |
Αυτή η κλασσική συνταγή από τη Γαλλία, χρησιμοποιείται είτε σα σούπα είτε σαν ένας πλούσιος ζωμός για πιάτα με οστρακοειδή.
Tortilla chips με άρωμα και γεύση θάλασσας με μια αίσθηση και αψάδα που θυμίζουν wasabi.
