Πάστα από λιαστές τομάτες με αρωματικά βότανα.
Συστατικά: λιαστές τομάτες, ηλιέλαιο, αλάτι, κρασόξυδο, σκόρδο, ρίγανη
Χρήσεις:
- Μαρινάρισμα για κρέατα
- Dressing σε μεσογειακές σαλάτες
- Dip με ή χωρίς αραίωση
- Για καρύκευση κόκκινων σαλτσών
- Σε γεμίσεις για φρέσκα ζυμαρικά
- Ριζότο
- Ενίσχυση για σάλτσες
- Αρτοσκευάσματα και ζύμες
- Χρωματισμός ζύμης για κριτσίνια
- Ομελέτες
Tips:
- Ταιριάζει πολύ με ρόκα και σπανάκι
- Χρησιμοποιήστε το ως βάση σε πίτσα