Κρέμα από πιπεριές, λιαστές ντομάτες και peperoncino.
Συστατικά: πιπεριές κόκκινες, λιαστές τομάτες, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, καυτερή πιπεριά 0,5%, αρωματικά βότανα, μπαχαρικά, ηλιέλαιο, αλάτι
Χρήσεις:
- Καρύκευση για dip
- Dip για crostini
- Μαρινάρισμα για κρέας
- Καρύκευση για κιμάδες
- Καρύκευση για γεμίσεις
- Αλοιφή για μπρουσκέτες, tramezini, σάντουιτς
- Καρύκευση σαλτσών
- Μέσα σε κρέπες
- Τηγανιά με κοτόπουλο
- Γέμιση κοτόπουλου
- Ταιριάζει πολύ με λουκάνικο
- Σάλτσα για θαλασσινά
Tips:
- Δημιουργήστε σάντουιτς ως spread μαζί με καπνιστό τόνο
- Ταιριάζει τέλεια σε σάλτσα για σπετσοφάι
- Αρωματίστε χούμους και συνδυάστε το με φιλέτο ψαριού