Mafaldine

SKU: MC495

5,99 

Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία του ζυμαρικού αυτού, είναι 100% Ιταλικά από τοπικούς παραγωγούς.

Το καλούπι από μπρούντζο (trafilata al bronzo) δίνει μια πιο αργή παραγωγή, με το πλεονέκτημα, το ζυμαρικό να αποκτά μια “θαμπή” και τραχιά υφή ώστε η σάλτσα και το καρύκευμα που χρησιμοποιήθηκε να “μένει” πάνω του.

Η αποξήρανση στους φούρνους, γίνεται αργά και σε χαμηλή θερμοκρασία έτσι ώστε το ζυμαρικό να μην “καεί”, εξασφαλίζοντας και όλες τις θρεπτικές ιδιότητές του.

Συστατικά: 100% Ιταλικό σιμιγδάλι σιταριού, νερό

Χρήσεις:

  1. Συνταγές με ραγού
  2. Αστακό
  3. Διάφορα πέστο
  4. Κρέμα tartufata
  5. Κρέμα πορτσίνι

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 500 g
Είδος συσκευασίας

Συσκευασία σακούλας

Καθαρό Βάρος

500gr