Συστατικά: μελάνι σουπιάς, νερό, αλάτι, απουσία τεχνητών χρωστικών
Χρήσεις:
- Παραγωγή ζυμαρικών
- Ριζότο
- Αρτοποιία
- Καρύκευση μαγιονέζας
- Καρύκευση ταραμά
- Διακόσμηση
20,45 €
Το απόλυτο υλικό για να δώσετε χρώμα και γεύση στις δημιουργίες σας.
Συστατικά: μελάνι σουπιάς, νερό, αλάτι, απουσία τεχνητών χρωστικών
Χρήσεις:
Βάρος | 500 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Γυάλινο |
Μια παραδοσιακή λιχουδιά, με ανοικτόχρωμο καφέ χρώμα, σε μορφή πούδρας.
Ο γάρος ή garum είναι το απόσταγμα της αντζούγιας με χοντρό αλάτι. Αρχαία ελληνική συνταγή που χρησιμοποιείται ως φυσικός ζωμός για την ενίσχυση των συνταγών σας.
Η αρμονία λεμονιού, κάπαρης και αντζούγιας, προσφέρει μια δροσερή και αλμυρή απόλαυση.
Ο συνδυασμός μπαχαρικών με φύκια δημιουργούν ένα προϊόν με πολλαπλές χρήσεις.
Λόγω COVID και φόρτου εργασίας στις ταχυμεταφορές, οι παραγγελίες θα διεκπεραιώνονται με πιθανές καθυστερήσεις Απόρριψη