Συστατικά: μελάνι σουπιάς, νερό, αλάτι, απουσία τεχνητών χρωστικών
Χρήσεις:
- Παραγωγή ζυμαρικών
- Ριζότο
- Αρτοποιία
- Καρύκευση μαγιονέζας
- Καρύκευση ταραμά
- Διακόσμηση
Μελάνι σουπιάς
SKU:
MC401
20,45 €
Το απόλυτο υλικό για να δώσετε χρώμα και γεύση στις δημιουργίες σας.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Βάρος | 500 g |
|---|---|
| Είδος συσκευασίας | Γυάλινο |
Σχετικά προϊόντα
-
Αυγοτάραχο τόνου σε πούδρα
20,91 €Μια παραδοσιακή λιχουδιά, με ανοικτόχρωμο καφέ χρώμα, σε μορφή πούδρας.
-
Γάρος από αντζούγιες
25,88 €Ο γάρος ή garum είναι το απόσταγμα της αντζούγιας με χοντρό αλάτι. Αρχαία ελληνική συνταγή που χρησιμοποιείται ως φυσικός ζωμός για την ενίσχυση των συνταγών σας.
-
Humus di mare αντζούγια με λεμόνι & κάπαρη
27,69 €Η αρμονία λεμονιού, κάπαρης και αντζούγιας, προσφέρει μια δροσερή και αλμυρή απόλαυση.
-
Bouquet garni με 4 είδη φύκια
18,98 €15,16 €Ο συνδυασμός μπαχαρικών με φύκια δημιουργούν ένα προϊόν με πολλαπλές χρήσεις.
