Συστατικά: μελάνι σουπιάς, νερό, αλάτι, απουσία τεχνητών χρωστικών
Χρήσεις:
- Παραγωγή ζυμαρικών
- Ριζότο
- Αρτοποιία
- Καρύκευση μαγιονέζας
- Καρύκευση ταραμά
- Διακόσμηση
20,91 € 18,90 €
Το απόλυτο υλικό για να δώσετε χρώμα και γεύση στις δημιουργίες σας.
Συστατικά: μελάνι σουπιάς, νερό, αλάτι, απουσία τεχνητών χρωστικών
Χρήσεις:
Βάρος | 500 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Γυάλινο |
Αυτό το μείγμα αφυδατωμένων φυκιών έχει πάρα πολλές χρήσεις.
Ο συνδυασμός των αρωματικών βοτάνων και της αντζούγιας από τη θάλασσα της Κανταμπρίας, δημιουργούν ένα πρωτότυπο συνδυασμό που υπόσχεται πολλές εκπλήξεις.
Η λέξη Gomasio προέρεχεται από τις Ιαπωνικές λέξεις Goma (σουσάμι) και shio (αλάτι). Αυτό το gomasio θα σας δώσει μια θαλασσινή νότα στα πιάτα, από το μαρούλι της θάλασσας, καθώς και την άισθηση του καβουρδίσματος από το τοστρισμένο φαγόπυρο.