Συστατικά: μελάνι σουπιάς, νερό, αλάτι, απουσία τεχνητών χρωστικών
Χρήσεις:
- Παραγωγή ζυμαρικών
- Ριζότο
- Αρτοποιία
- Καρύκευση μαγιονέζας
- Καρύκευση ταραμά
- Διακόσμηση
20,91 € 18,90 €
Το απόλυτο υλικό για να δώσετε χρώμα και γεύση στις δημιουργίες σας.
Συστατικά: μελάνι σουπιάς, νερό, αλάτι, απουσία τεχνητών χρωστικών
Χρήσεις:
Βάρος | 500 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Γυάλινο |
Κλασικό καρύκευμα από τη Μέση Ανατολή, με σύνθετο άρωμα και γεύση λόγω των πολλών μπαχαρικών που περιέχει.
Η λέξη Gomasio προέρεχεται από τις Ιαπωνικές λέξεις Goma (σουσάμι) και shio (αλάτι). Αυτό το gomasio θα σας δώσει μια θαλασσινή νότα στα πιάτα, από το μαρούλι της θάλασσας, καθώς και την άισθηση του καβουρδίσματος από το τοστρισμένο φαγόπυρο.
Ήπιο σε χαρακτήρα, δροσερό, με επίγευση φρεσκάδας.