Συστατικά: μαύρο πιπέρι από Penja
Penja I.G.P. (Africa, Cameroon)
SKU: TEX01
27,12 €
Ο εξαιρετικός χαρακτήρας και η γεύση αυτού του μαύρου πιπεριού Penja οφείλονται στα φυσικά πλούσια και ισορροπημένα ηφαιστειακά εδάφη στα οποία αναπτύσσεται. Το 2014, έγινε το πρώτο προϊόν της αφρικανικής ηπείρου που έλαβε τη πιστοποίηση Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).
Σχετικά προϊόντα
Voatsiperifery (Africa, Madagascar)
12,66 € – 53,22 €Στην καρδιά των δασών της Μαδαγασκάρης, τα αναρριχητικά φυτά του μαύρου πιπεριού Voatsiperifery μπορούν να αναπτυχθούν έως και 10 μέτρα ύψος! Σπάνιο, μοναδικό, ακόμη και εθιστικό με τις ξυλώδεις, λουλουδένιες νότες και μια φρέσκια νότα εσπεριδοειδών.
Τellichery (Asia, India)
40,12 €Το μαύρο πιπέρι Tellicherry προέρχεται από την Ινδία. Μετά τις αρχικές μυρωδιές ζωμού λαχανικών, ανακαλύψτε αυτό το λεπτό αλλά έντονο και πικάντικο πιπέρι
Μαύρο καπνιστό πιπέρι
9,38 € – 38,19 €Black Sarawak I.G.P. (Asia, Malaysia)
8,71 €Το μαύρο πιπέρι Sarawak συγκομίζεται στο νησί Βόρνεο στη Μαλαισία. Οι κόκκοι πιπεριού μαζεύονται με το χέρι ένας-ένας και στη συνέχεια ξηραίνονται στον ήλιο. Απελευθερώνουν ξυλώδη αρώματα με φρέσκες φρουτώδεις νότες
