Συστατικά: 100% Πορτσίνι
Χρήσεις:
- Ριζότο
- Κρέατα
- Ζυμαρικά
- Σάλτσες
- Dressing
16,77 €
Εξαντλημένο
Πούδρα από αποξηραμένο μανιτάρι πορτσίνι το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπου θέλετε να ανεβεί η ένταση της γεύσης του μανιταριού πορτσίνι.
Συστατικά: 100% Πορτσίνι
Χρήσεις:
Βάρος | 100 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Πλαστικό |
Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena αρωματισμένες με τρούφα.
Λεπτές φέτες μαύρης τρούφας σε ελαιόλαδο. Οι φέτες αυτές θα διακοσμήσουν και θα προσδώσουν αξία στα πιάτα σας.