Αλάτια & Πιπέρια Special

Λευκού χρώματος καρποί πιπεριού από την περιοχή της Ινδονησίας Muntok. Από τους καρπούς έχει αφαιρεθεί το δέρμα με παραδοσιακό τρόπο πριν αφεθούν να ξεραθούν. Αυτή η διαδικασία μαζί με την αποξήρανση, τους προσδίδει το λευκό χρώμα.

Αυτό το μείγμα από 4 πιπέρια premium ποιότητας (μαύρο, άσπρο, πράσινο, κόκκινο), ζωντανεύει τους γευστικούς κάλυκες. Δίνει μια “στρογγυλεμένη” αλλά ταυτόχρονα σύνθετη γεύση στον ουρανίσκο κι έναν όμορφο συνδυασμό χρωμάτων στο μάτι.

100% θαλασσινό αλάτι από τη Δανία σε σχήμα μικρών πυραμίδων καπνισμένο σύμφωνα με την παράδοση των Βίκινγκ, με καπνό από ξύλο οξιάς. Πολύ αρωματικό και γευστικό, δίνει μια πλούσια αίσθηση καπνιστού και μία ήπια αλμυρή γεύση στα πιάτα σας.

Υψηλής ποιότητας ανθός αλατιού από την περιοχή Guerande της Γαλλίας. Συλλέγετε παραδοσιακά με το χέρι και με πολύ ιδιαίτερη φροντίδα.

Καρυκευμένο θαλασσινό αλάτι με σέλινο που πρέπει να υπάρχει σε κάθε κουζίνα λόγω των πολλών χρήσεών του.

Ψεκάστε ομοιόμορφα τα πιάτα σας με αυτό το υγρό θαλασσινό μαύρο αλάτι Χαβάης. Προσδίδει χρώμα στα πιάτα σας και λόγω της μορφή του δε χρειάζεται μεγάλη ποσότητα όπου χρησιμοποιηθεί.

Γλυκοπικάντικο άρωμα και γεύση, με έντονη την παρουσία της ντομάτας.

Πικάντικο αρωματικό πιπέρι, με έντονη την παρουσία κύμινου και ρίζες από τη Μέση Ανατολή.

Έντονη παρουσία σκόρδου και κρεμμυδιού αλλά και φρεσκάδα μυρωδικών.

Έντονα αρωματικό μείγμα με χαρακτηριστική δροσιά και φρεσκάδα.

Ιδανικός συνδυασμός δροσιάς και θαλασσινής αύρας με απόλυτα ταιριαστό συνδυασμό του ροζ πιπεριού με τα υπόλοιπα συστατικά.

Έντονη γεύση από άρωμα πορτοκαλιού και μπαχάρι, με ελαφρώς bitter επίγευση.

Έντονη γεύση κι άρωμα από μπαχάρι και γλυκιά γεύση από βατόμουρο.