Σάλτσες & Μουστάρδες – Sauces & Mustards
Σάλτσες & Μουστάρδες
-
Σάλτσα rosolata
11,41 €Σάλτσα από κόκκινες πιπεριές και μελιτζάνες καπνισμένες με παραδοσιακό τρόπο. Κκυρίαρχη γεύση πιπεριάς με συνοδεία μελιτζάνας και ελαφρά επίγευση καπνιστού.
-
Σάλτσα mezzanotte
7,50 €Αρκετά πικάντικη σάλτσα, με βαθύ κόκκινο χρώμα και γεύση τομάτας, τσίλι και σκόρδου.
-
Σάλτσα μεξικάνα
9,15 €Μια κόκκινη σάτσα με βάση τη τομάτα που θα δώσει μια πικάντικη νότα όπου χρησιμοποιηθεί
-
Nduja
10,62 €Παραδοσιακή συνταγή από την περιοχής της Καλαβρίας. Αυτό το επαλειφόμενο αλλαντικό μαζί με καυτερές πιπεριές τσίλι έχει πολύ δυνατό χαρακτήρα.
-
-
Σάλτσα chimichurri
10,28 €Παραδοσιακή συνταγή chimicurri από την Αργεντινή. Πράσινη στο χρώμα, με κυριάρχο το άρωμα και τη γεύση του μαϊντανού και ελαφρές νότες τσίλι.
-
Ραγού Σεϊτάν (vegan bolognese)
19,89 €Το σεϊτάν αποτελείται από σιτάρι ολικής άλεσης από το οποίο έχει αφαιρεθεί το άμυλο και έχει μείνει η γλουτένη. Με την προσθήκη νερού δημιουργείται αυτό το γευστικό προϊόν το οποίο θυμίζει αρκετά σε υφή και εμφάνιση το κρέας και είναι πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης.
-
-
Worcester
34,47 €Έτοιμη υγρή βοηθητική σάλτσα-καρύκευμα, Βρετανικής καταγωγής από την περιοχή του Worcester.
-
Σάλτσα Hollandaise
15,82 €Σάλτσα με απαλή και βουτυρώδης γεύση, από την παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, με άρωμα αυγών και βούτυρου.
-
Σάλτσα Bearnaise
15,93 €Σάλτσα με απαλή και βουτυρώδης γεύση, από την παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, με άρωμα αυγών και βουτύρου, με απαλή γεύση εστραγκόν.
-
Pepper sauce
16,39 €H σάλτσα πιπεριού είναι μια σάλτσα μαγειρικής κρέμας που παρασκευάζεται κατά το δέσιμο της κρέμας
-
Σάλτσα Μουστάρδα-Μέλι
17,06 €Ισορροποία μεταξύ της μουστάρδας και της γλυκιάς επίγευσης που αφήνει το μέλι.
-
-
Σάλτσα Korma curry
14,35 € -
Satay sauce (Σάλτσα φυστικοβούτυρου)
11,87 €Σάλτσα φυστικοβούτυρου με γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη νότα.
-
-
Σάλτσα Teriyaki
16,95 € -
-
-
-
Σάλτσα Chimichurri
13,90 €Μια κλασσική Νοτιοαμερικάνικη κόκκινη σάλτσα. Μπορεί να δουλευτεί και κρύα και ζεστή.
-
-
-
Σάλτσα American Grill & Burger
11,98 €Μια σάλτσα που μοιάζει με καπνιστή BBQ αλλά με λίγη παραπάνω ένταση στο σκόρδο.
-
Σάλτσα για pulled pork
18,76 €Έτοιμη παχύρευστη σάλτσα για pulled pork με φρουτώδη γεύση και καπνιστή γεύση.
-
-
-
-
Κέτσαπ χωρίς ζάχαρη
11,64 €Πυκνή σάλτσα χωρίς ζάχαρη με βάση την τομάτα με γλυκόξινη γεύση. Ιδανική για κατανάλωση από άτομα που έχουν πρόβλημα στη ζάχαρη.