Σάλτσες & Μουστάρδες

Μια κόκκινη σάτσα με βάση τη τομάτα που θα δώσει μια πικάντικη νότα όπου χρησιμοποιηθεί

Παραδοσιακή συνταγή από την περιοχής της Καλαβρίας. Αυτό το επαλειφόμενο αλλαντικό μαζί με καυτερές πιπεριές τσίλι έχει πολύ δυνατό χαρακτήρα.

Το σεϊτάν αποτελείται από σιτάρι ολικής άλεσης από το οποίο έχει αφαιρεθεί το άμυλο και έχει μείνει η γλουτένη. Με την προσθήκη νερού δημιουργείται αυτό το γευστικό προϊόν το οποίο θυμίζει αρκετά σε υφή και εμφάνιση το κρέας και είναι πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης.

Έτοιμη, ελαφρώς συμπυκνωμένη σάλτσα με δυνατή ευχάριστη γεύση ψητού.

Έτοιμη υγρή βοηθητική σάλτσα-καρύκευμα, Βρετανικής καταγωγής από την περιοχή του Worcester.

H σάλτσα πιπεριού είναι μια σάλτσα μαγειρικής κρέμας που παρασκευάζεται κατά το δέσιμο της κρέμας

Ισορροποία μεταξύ της μουστάρδας και της γλυκιάς επίγευσης που αφήνει το μέλι.

Κρεμώδης κίτρινη σάλτσα με ελαφριά την κατεύθυνση του Κάρυ.

Μια κλασσική συνταγή γλυκόκυνης σάλτσας.

Μια πιο γλυκιά soy sauce από την Ινδονησία με πιο σκούρο χρώμα.

Κρεμώδης κίτρινη σάλτσα με γλυκιά και λεμονάτη επίγευση.

Σάτσα από πιπεριές Chipotle & Ancho.