Θαλασσινά
-
Νιφάδες σπιρουλίνας
24,75 € -
Τόνος τεμαχισμένος σε ηλιέλαιο
22,04 €Τόνος κομμένος σε μικρά κομμάτια, με πλούσια γεύση και άρωμα από την περιοχή του Equador.
-
Αυγοτάραχο τόνου σε πούδρα
20,91 €Μια παραδοσιακή λιχουδιά, με ανοικτόχρωμο καφέ χρώμα, σε μορφή πούδρας.
-
-
Γάρος από αντζούγιες
25,88 €Ο γάρος ή garum είναι το απόσταγμα της αντζούγιας με χοντρό αλάτι. Αρχαία ελληνική συνταγή που χρησιμοποιείται ως φυσικός ζωμός για την ενίσχυση των συνταγών σας.
-
-
Bisque Οστρακοειδών
5,88 €Αυτή η κλασσική συνταγή από τη Γαλλία, χρησιμοποιείται είτε σα σούπα είτε σαν ένας πλούσιος ζωμός για πιάτα με οστρακοειδή.
-
Humus di mare αντζούγια με φουντούκι
27,69 €22,10 €Ο συνδυασμός του φουντουκιού από τα βουνά του Πιεμόντε και της αντζούγιας από τη θάλασσα της Κανταμπρίας, δημιουργούν ένα πρωτότυπο συνδυασμό που υπόσχεται πολλές εκπλήξεις.
-
Humus di mare αντζούγια με λεμόνι & κάπαρη
27,69 €20,70 €Η αρμονία λεμονιού, κάπαρης και αντζούγιας, προσφέρει μια δροσερή και αλμυρή απόλαυση.
-
-
Seaweed tagliatelle
10,06 €Το άρωμα και η γεύση απο το φύκι, το οποίο μοιάζει στο σχήμα με την ταλιατέλα, κάνουν αυτό το προιόν να ξεχωρίζει.
-
-
-
Bouquet garni με 4 είδη φύκια
18,98 €15,16 €Ο συνδυασμός μπαχαρικών με φύκια δημιουργούν ένα προϊόν με πολλαπλές χρήσεις.
-
Αφυδατωμένη σαλάτα φυκιών (5 είδη)
22,71 €Αυτό το μείγμα αφυδατωμένων φυκιών έχει πάρα πολλές χρήσεις.
-
Αφυδατωμένες νιφάδες Wakame
17,74 €Νιφάδες Wakame που μπορούν να χρησιμοποιηθούν οπουδήποτε θέλετε να δώσετε τη γεύση του συγκεκριμένου φυκιού.
-
Πούδρα Nori
18,19 €Το μωβ χρώμα που έχει αυτή η πούδρα από φύκι Nori, μπορεί να δώσει πολύ ωραίο αποτέλεσμα οπουδήποτε χρησιμοποιηθεί.
-
Πούδρα Dulce
18,19 €Το ροζ χρώμα που έχει αυτή η πούδρα από φύκι Dulce, μπορεί να δώσει πολύ ωραίο αποτέλεσμα οπουδήποτε χρησιμοποιηθεί.
-
Πούδρα από μαρούλι της θάλασσας
18,53 €Το πράσινο χρώμα που έχει αυτή η πούδρα από φύκι “Μαρούι της θάλασσας”, μπορεί να δώσει πολύ ωραίο αποτέλεσμα οπουδήποτε χρησιμοποιηθεί.