Μια σάλτσα επηρεασμένη από το Μεξικό με γλυκιά και ελαφρός πικάντικη νότα.
Συστατικά: Πούλπα τομάτας, νερό, πιπεριές, τομάτες, κρεμμύδι, ξύδι κρασιού, καυτερές πιπεριές, ζάχαρη, τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματικά (γάλα)
Χρήσεις:
- Ντιπάκι για nachos
- Συνοδεία για πλατό τυριών
- Συνοδεία με κρέατα