Συστατικά: Φυτικό λάδι, μπισκότα, Τσίλι (τσίλι pasilla & τσίλι ancho), σπόροι σουσαμιού, ζάχαρη, φυστίκι, χρώμα καραμέλας, φασόλια κακάο, μπαχαρικά.
Χρήσεις:
- Σάλτσα για κοτόπουλο
- Ενίσχυση σε σάλτσα για ραγού bolognese και κοκκινιστά
- Mέσα σε τορτίγιες
- Ως σάλτσα για pulled beef
Tips:
- Συνδυάστε την με ψητό καλαμάρι γεμιστό με ρύζι κ μαύρα φασόλια.