Συστατικά: Νερό, ταμάρι (νερό, σόγια, αλάτι, ξύδι), λαχανικά (10% κρεμμύδι, 2% σκόρδο), φυτικές ίνες (ρίζα), φυτικά έλαια, μπαχαρικά (τζίντζερ, ρίζαγαλάνγκα, κορίανδρο, κύμινο 0,5%, μάραθο, κάρδαμο, τσίλι, κανέλα, γλυκάνισο, γαρίφαλο), τοματοπολτός, πάστα tamarind (tamarind, νερό, συντηρητικό: σορβικό κάλιο), τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, ζωμός λαχανικών (λαχανικά [κρεμμύδι, καρότο, πράσο], λαχανικό συμπυκνώματα [καρότο, κρεμμύδι, σκόρδο], νερό), ζάχαρη, 0,4% φύλλα κάρυ, αλάτι, εκχύλισμα μοσχοκάρυδου.
Χρήσεις:
- Ως σάλτσα σε κοτόπουλο
- Σε τηγανιτό ρύζι, μαρινάρισμα/γλασαρισμα για ribs
- Γλάσο για pork belly
- Για ενίσχυση γεύσης μέσα σε κιμάδες για burger
Tips:
- Δοκιμάστε το σε vegan συνταγές με ψητές μελιτζάνες.
- Συνδυάστε το με ψάρια όπως ο τόνος ή το φρέσκο σκουμπρί.
