Συστατικά: Ρυζάλευρο
Χρήσεις:
- Ως ντεκόρ στα πιάτα
- Ως τραγανό στοιχείο σε ceviche
- Πάνω από μοσχαρίσιο carpaccio
- Σε σαλάτες
- Πάνω σε ένα γλασαρισμένο στήθος κοτόπουλο
- Πάνω από παγωτό
- Πάνω από μια πανακότα
Tips:
- Χρησιμοποιήστε το ως πανάρισμα σε lollipop από κοτόπουλο και φτιάξετε ένα “κοτόπουλο με ρύζι” αλλιώς.