Κατεύθυνση: καυτερά τσίλι από την περιοχή του Καγιέν
Συστατικά: 100% τσίλι
Χρήσεις:
- Οπουδήποτε θέλετε να δώσετε πικάντικη-καυτερή γεύση στα πιάτα σας
Τσίλι καγιέν αλεσμένο
SKU:
V066583
16,95 €
Καυτερά τσίλι από την περιοχή του Καγιέν.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Βάρος | 260 g |
|---|---|
| Είδος συσκευασίας | Πλαστικό |
Σχετικά προϊόντα
-
Κουρκουμάς αλεσμένος
18,42 €Σκόνη από κουρκουμά ή κουρκούμη. Αυτό το μπαχαρικό με το έντονα κίτρινο χρώμα (μέλος της οικογένειας της πιπερόριζας), είναι το κύριο συστατικό του κάρυ. Βρίσκεται σε πολλές συνταγές της Β. Αφρικής με αρνάκι και λαχανικά. Ο κουρκουμάς δίνει σε πολλά chutney και τουρσιά ιδιαίτερα στο piccalilli, το έντονό του χρώμα και είναι ένα από τα βασικά συστατικά της μουστάρδας. ‘Ενα ευρέος γνωστό πιάτο που περυέχει κουρκουμά είναι το ριζότο Μιλανέζ.
-
-
Galangal αλεσμένο
15,59 €Ρίζα από την Ασία. Έχει μαλακή γεύση σα τζίντζερ και ιδιαίτερα λεμονάτη γεύση με νότες εσπεριδοειδών.
-
Gomasio κλασσικό
15,37 €Η λέξη Gomasio προέρχεται από τη λέξη goma και shio που σημαίνει σουσάμι και αλάτι αντίστοιχα στα Ιαπωνικά. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα τους αντί για αλάτι.
