Συστατικά: πούλπα passion fruit, λευκό ξύδι, ζάχαρη
Χρήσεις:
- Σαλάτες
- Dressing
- Vinaigrette
- Μαρινάτες
- Ceviche
- Relish
- Chutney
- Γαρίδες
- Πάπια
- Λευκά κρέατα
- Αβοκάντο
- Ανανάς
- Μάνγκο
- Σοκολάτα
- Μπλε τυριά
- Tartare
17,63 €
Ο συνδυασμός του λευκού ξυδιού μαζί με τη πούλπα passion fruit δίνει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα και χρώμα.
Συστατικά: πούλπα passion fruit, λευκό ξύδι, ζάχαρη
Χρήσεις:
Βάρος | 500 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Γυάλινο |
Από τα εκλεκτότερα έλαια που χρησιμοποιείται στη μαγειρική παγκοσμίως. Πλούσιο σε λιπαρά οξέα. Έχει βιταμίνη Ε, C, Κ και αντιοξειδωτική δράση.
Ξύδι Jerez από της περιοχή Jerez της Ανδαλουσίας στην Ισπανία. Η ποικιλία του μούστου για την παραγωγή του ξυδιού είναι Pedro Ximenez και γι αυτό είναι πιο γλυκό σε σχέση με άλλα ξύδια Jerez.
Ο συνδυασμός του λευκού ξυδιού μαζί με τη πούλπα από μαύρο κεράσι δίνει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα και χρώμα.
Ένα premium μηλόξυδο για χρήσεις κατά το μαγείρεμα αλλά και ωμό με ωραίο πορφυρό χρώμα.