Κατεύθυνση: γήινη γεύση
Συστατικά: 100% Φασόλι Αζτέκων
Χρήσεις:
- Chili con carne
- Topping σε Μεξικάνικη πίτσα
8,25 € 5,50 €
Φασόλια Αζτέκων που δίνουν μια γήινη γεύση στα πιάτα σας.
Κατεύθυνση: γήινη γεύση
Συστατικά: 100% Φασόλι Αζτέκων
Χρήσεις:
Βάρος | 1000 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Σακούλα |
Στην Αιθιοπία, κάθε οικογένεια έχει τη δική της μυστική συνταγή berbere, που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Τα βασικά συστατικά είναι συχνά τα ίδια, αλλά οι αναλογίες διαφέρουν: κορόρυμα, σκόρδο, τζίντζερ, μούρο του πάθους, μίτα τσίλι, μαύρο κύμινο, αλάτι ή κανέλα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Berbere αποκαλείται μερικές φορές «αιθιοπικό κάρυ».
Κλασικό καρύκευμα από τη Μέση Ανατολή, με χρώμα σκούρο κόκκινο και γλυκιά πικάντικη νότα.