Συστατικά: σόγια, σιτάρι, γλουτένη, ξύδι μπύρας, ρύζι, χυμός yuzu, εκχύλισμα bonito, εκχύλισμα αμύλου, χυμός λεμόνι, αλάτι, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, νερό
Χρήσεις:
- Θαλασσινά
- Τόνος
- Sushi
21,13 €
Αυτές οι μικρές σφαίρες με γεύση ponzu δίνουν μια ευχάριστη έκρηξη γεύσης όταν τις δοκιμάσετε.
Συστατικά: σόγια, σιτάρι, γλουτένη, ξύδι μπύρας, ρύζι, χυμός yuzu, εκχύλισμα bonito, εκχύλισμα αμύλου, χυμός λεμόνι, αλάτι, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, νερό
Χρήσεις:
Βάρος | 200 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Γυάλινο |
Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από λευκό βαλσάμικο ξύδι της Modena αρωματισμένες με λεμόνι.
Αυτές οι μικρές σφαίρες με γεύση yuzu δίνουν μια ευχάριστη έκρηξη γεύσης όταν τις δοκιμάσετε.
Αυτές οι μικρές σφαίρες με γεύση mango δίνουν μια ευχάριστη έκρηξη γεύσης όταν τις δοκιμάσετε.