Συστατικά: μελιτζάνες, πολτός τομάτας, κρεμμύδια, ελαιόλαδο, σέλινο, τοματοπολτός διπλής συμπίκνωσης, ζάχαρη, ελιές, ξύδι από κρασί, κάπαρη, κουκουνάρι, αλάτι, νερό
Χρήσεις:
- Μπρουσκέτα
- Κοτόπουλο
- Χοιρινό
- Χταπόδι
- Ψάρια
12,32 €
Κλασσική συνταγή από τη Σικελία που αποτελείται από ψιλοκομμένη τηγανητή μελιτζάνα και άλλα λαχανικά, καρυκευμένα με ελαιόλαδο, σάλτσα ντομάτας, σέλινο, ελιές και κάπαρη.
Συστατικά: μελιτζάνες, πολτός τομάτας, κρεμμύδια, ελαιόλαδο, σέλινο, τοματοπολτός διπλής συμπίκνωσης, ζάχαρη, ελιές, ξύδι από κρασί, κάπαρη, κουκουνάρι, αλάτι, νερό
Χρήσεις:
Βάρος | 700 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Σακούλα |
Η πεπερονάτα αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή της περιοχής του Piemonte με κόκκινες και κίτρινες πιπεριές μαγειρεμένες με κρεμμύδι, ντομάτα και μπαχαρικά.
Πιπεριές σε σχήμα μικρής καμπάνας, ισπανικής προέλευσης, χωρίς το δέρμα τους, περασμένες στο φούρνο.
Κρεμμύδια τύπου Borettane μαγειρεμένα και μαριναρισμένα σε λευκό ξύδι από κρασί.