Συστατικά: ανθός αλατιού, καστανή ζάχαρη, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, ροζ πιπέρι
Foie gras (Mediterranean, France)
31,87 €
Aυτό το γλυκό, πιπεράτο blend από fleur de sel, καστανή ζάχαρη, μαύρο πιπέρι και μπαχάρι αναδεικνύει τον πλούτο του κρέατος και ενισχύει τις αλμυρές νότες του κλασικού γαλλικού πιάτου.
Σχετικά προϊόντα
Spicemix Ras el Hanout (Middle East)
25,54 €20,00 €Κλασικό καρύκευμα από τη Μέση Ανατολή, με σύνθετο άρωμα και γεύση λόγω των πολλών μπαχαρικών που περιέχει.
Berbere (Africa, Ethiopia)
33,45 €25,00 €Στην Αιθιοπία, κάθε οικογένεια έχει τη δική της μυστική συνταγή berbere, που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Τα βασικά συστατικά είναι συχνά τα ίδια, αλλά οι αναλογίες διαφέρουν: κορόρυμα, σκόρδο, τζίντζερ, μούρο του πάθους, μίτα τσίλι, μαύρο κύμινο, αλάτι ή κανέλα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Berbere αποκαλείται μερικές φορές «αιθιοπικό κάρυ».
Spicemix del mondo Mediterrane (Mediterranean, France)
14,13 €Ισορροπημένο μείγμα βοτάνων με σωστή αναλογία στα αρώματα και τις εντάσεις.
Tacomix (North America, Tex Mex)
25,09 €Καρύκευμα απο τη Βόρεια Αμερική, με έντονη τη γεύση της πάπρικας. Συνδιάστε το χωρίς δισταγμό σε Μεξικάνικα πιάτα.