Κρέμα από φρέσκια, ψιλοκομμένη ρόκα με λάδι κι αρωματικά βότανα.
Συστατικά: ρόκα 85%, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, ρυζάλευρο, μαγιά, μπαχαρικά, αρωματικά βότανα, άμυλο πατάτας, φυτικές ίνες, αλάτι
Χρήσεις:
- Dressing σε σαλάτες
- Τελείωμα σε ριζότο
- Πιάτα με κριθάρι
- Γέμιση ζυμαρικών
- Αραίωμα με μαγιονέζα
- Αρωματισμός σαλτσών
- Αλοιφή επάνω σε focaccia και σάντουιτς
- Συνοδευτικό για Ψάρια φούρνου
- Βραστές πατάτες
- Ομελέτες