Συστατικά: μικρά κρεμμύδια, ξύδι κρασιού, αλάτι, ζάχαρη, φυσικά αρώματα
Χρήσεις:
- Ceviche
- Φάβα
Tips:
- Δοκιμάστε τα κρεμμυδάκια αυτά σωτέ, για γαρνιτούρα
Συστατικά: μικρά κρεμμύδια, ξύδι κρασιού, αλάτι, ζάχαρη, φυσικά αρώματα
Χρήσεις:
Tips:
Βάρος | 1600 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Γυάλινο |
Κρεμμύδια τύπου Borettane μαγειρεμένα και μαριναρισμένα σε λευκό ξύδι από κρασί.
Η πεπερονάτα αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή της περιοχής του Piemonte με κόκκινες και κίτρινες πιπεριές μαγειρεμένες με κρεμμύδι, ντομάτα και μπαχαρικά.
Το Kimchi, είναι ένα παραδοσιακό κορεάτικο συνοδευτικό από αλατισμένα και ζυμωμένα λαχανικά, όπως το λάχανο νάπα και το κορεάτικο ραπανάκι. Στη ζύμωση χρησμοποιούνται και διάφορα καρυκεύματα που διαφέρουν ανάλογα τη συνταγή.
Κλασσική συνταγή από τη Σικελία που αποτελείται από ψιλοκομμένη τηγανητή μελιτζάνα και άλλα λαχανικά, καρυκευμένα με ελαιόλαδο, σάλτσα ντομάτας, σέλινο, ελιές και κάπαρη.