100% μαύρο πιπέρι εξαιρετικής ποιότητας, από την περιοχή Lampong της Ινδονησίας, φημισμένη για το πιπέρι της. Καρποί μαζεμένοι ώριμοι που έχουν αφεθεί να ξεραθούν. Καθαρή γεύση, έντονο, καυτερό άρωμα.
Συστατικά: 100% μαύρο πιπέρι “Lampong”
22,15 €
100% μαύρο πιπέρι εξαιρετικής ποιότητας, από την περιοχή Lampong της Ινδονησίας, φημισμένη για το πιπέρι της. Καρποί μαζεμένοι ώριμοι που έχουν αφεθεί να ξεραθούν. Καθαρή γεύση, έντονο, καυτερό άρωμα.
100% μαύρο πιπέρι εξαιρετικής ποιότητας, από την περιοχή Lampong της Ινδονησίας, φημισμένη για το πιπέρι της. Καρποί μαζεμένοι ώριμοι που έχουν αφεθεί να ξεραθούν. Καθαρή γεύση, έντονο, καυτερό άρωμα.
Συστατικά: 100% μαύρο πιπέρι “Lampong”
Βάρος | 260 g |
---|---|
Είδος συσκευασίας | Πλαστικό με μύλο |
Το πιπέρι Cubebe, γνωστό και ως πιπέρι με ουρά, το οποίο προέρχεται από την Ινδονησία, χαρακτηρίζεται από την ελαφριά πικάντικη γεύση και τις λεπτές, αλλά πικρές αρωματικές νότες του γαρύφαλλου.
Το μαύρο πιπέρι Sarawak συγκομίζεται στο νησί Βόρνεο στη Μαλαισία. Οι κόκκοι πιπεριού μαζεύονται με το χέρι ένας-ένας και στη συνέχεια ξηραίνονται στον ήλιο. Απελευθερώνουν ξυλώδη αρώματα με φρέσκες φρουτώδεις νότες
Ο εξαιρετικός χαρακτήρας και η γεύση αυτού του μαύρου πιπεριού Penja οφείλονται στα φυσικά πλούσια και ισορροπημένα ηφαιστειακά εδάφη στα οποία αναπτύσσεται. Το 2014, έγινε το πρώτο προϊόν της αφρικανικής ηπείρου που έλαβε τη πιστοποίηση Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).
Από την Ινδονησία, αυτό το μακρο-πίπερο έχει μακρόστενο σχήμα και είναι επίσης γνωστή ως Ίουλος. Η καυτή και πικάντικη γεύση του περιλαμβάνει υπέροχες νότες κανέλας, γλυκόριζας και γλυκάνισου.