Συστατικά: ανθός αλατιού, καστανή ζάχαρη, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, ροζ πιπέρι
Foie gras (Mediterranean, France)
31,87 €
Aυτό το γλυκό, πιπεράτο blend από fleur de sel, καστανή ζάχαρη, μαύρο πιπέρι και μπαχάρι αναδεικνύει τον πλούτο του κρέατος και ενισχύει τις αλμυρές νότες του κλασικού γαλλικού πιάτου.
Σχετικά προϊόντα
Berbere (Africa, Ethiopia)
33,45 €25,00 €Στην Αιθιοπία, κάθε οικογένεια έχει τη δική της μυστική συνταγή berbere, που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Τα βασικά συστατικά είναι συχνά τα ίδια, αλλά οι αναλογίες διαφέρουν: κορόρυμα, σκόρδο, τζίντζερ, μούρο του πάθους, μίτα τσίλι, μαύρο κύμινο, αλάτι ή κανέλα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Berbere αποκαλείται μερικές φορές «αιθιοπικό κάρυ».
Spicemix del mondo Sirtaki (Mediterranean, Greece)
16,95 €Δυνατό μείγμα μπαχαρικών με έντονο χαρακτήρα και εμφανή στοιχεία ελληνικής αλλά και ανατολίτικης παράδοσης. Κυριαρχεί το άρωμα του κυμίνου.
Καρύκευμα για Pulled pork
39,66 €Καρύκευμα με έντονο άρωμα και γεύση καπνιστής πάπρικας, με πληθώρα εφαρμογών.
Μείγμα για παέγια (Mediterranean, Spain)
49,04 €Μείγμα λαχανικών με μπαχαρικά και βότανα, βασισμένο στην παραδοσιακή συνταγή της παέγιας. Χάρη στην ισορροπημένη του σύνθεση, πετυχαίνεται εύκολα η αυθεντική γεύση της παέγιας.